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Asiatisch

Rezept unbezahlte Werbung / enthält Produktnennung

Summer Rolls mit Erdnuss-Sauce aus dem Thermomix®

15. Juni 2018
summer rolls

Schon ewig wollte ich mich an den asiatischen Rohkost-Rollen probieren, endlich bin ich dazu gekommen. Es steckt zwar ein klein wenig Aufwand und Fingerspitzengefühl dahinter, aber das Ergebnis hat mich überzeugt. Summer Rolls kommen bei uns jetzt sicher öfter auf den Tisch, vor allem im Sommer, wenn es nicht unbedingt eine warme Mahlzeit sein muss. Continue Reading

Rezept

Gyoza – Gefüllte Teigtaschen aus dem Bambusdämpfer

6. März 2016

Als Fan der asiatischen Küche probiere ich auch zuhause gerne fernöstliche Rezepte aus. Mittlerweile bin ich dafür sogar richtig gut ausgerüstet: ich bin stolze Besitzerin einer Bambusmatte zum Sushi-Rollen, eines gefährlich scharfen japanischen Messers und auch eines zweistöckigen Bambusdämpfers. Letzteren habe ich kürzlich eingeweiht: mit handgemachten Gyoza.

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