Zutaten:
250 g frische Wassermelone
Saft von zwei ausgepressten Limetten
150 ml Prosecco
1 Limette in Scheiben geschnitten
400 ml ergeben 8 Stück
Die Zubereitung ist unglaublich einfach, man sollte allerdings die erforderliche Tiefkühlzeit bedenken. Sofort genießen ist also nicht möglich, die Vorfreude auf das selbstgemachte Eis aber umso schöner.
Zubereitung:
1) Limetten waschen, eine davon in dünne Scheiben schneiden und in die Eisformen geben. Die zwei weiteren Limetten halbieren und den Saft auspressen.
2) Das Fruchtfleisch der Wassermelone klein schneiden und in den Mixer geben, Prosecco und Limettensaft dazu und kurz zu einer homogenen Masse mixen.
3) Auf die Behälter aufteilen – nicht ganz anfüllen, da sich das Eis ausdehnt – und für mindestens 8 Stunden in den Tiefkühlschrank.
Die Eisformen habe ich über Amazon (aktuell zum halben Preis) gekauft und dazu gleich noch ein Buch mit viiiielen Inspirationen. Der Sommer kann also noch lange dauern, damit ich so viele Ice-Pops wie möglich ausprobieren kann!
Alles Liebe, Maria
2 Comments
Das ist ja ne coole Idee – werd ich mir merken für die nächste Sommerparty 🙂
Das ist ja ne coole Idee – werd ich mir merken für die nächste Sommerparty 🙂