Ein Herbst ohne Kürbisrezept hier am Blog? Undenkbar! Also kommt jetzt noch ganz flott ein Rezept mit meinem absolutem Lieblingsgemüse zu dieser Jahreszeit – nämlich für eine Kürbisgalette. Gepaart mit meiner liebsten kulinarischen Neuentdeckung: Buchweizenmehl. Und noch dazu ist es vegetarisch, was optimal zu meinem Vorsatz – wochentags fleischfrei – passt. Also heizt den Herd an und los geht’s!
Um wieder in meine Blog-Routine zu finden, darf natürlich ein Beitrag über die aktuelle Glossybox nicht fehlen. Die Box im Oktober steht unter dem Thema ‚Crème de la crème‘ und soll die Grundlage für eine Beauty-Auszeit sein. Zeit für ein ausgiebiges Beauty-Programm habe ich im Moment nicht, aber mit dem Inhalt dieser Glossybox kann ich mir rasch eine Extraportion Pflege gönnen.
Lange habe ich mir eine Pause gegönnt und hier am Blog war so gut wie nichts los, auf der Startseite war – bis jetzt – noch ein Oster-Beitrag zu sehen. Seit Mai bin ich nun zweifache Mama und die vergangenen Monate haben wir als vierköpfige Familie genossen und uns in die neue Situation eingelebt. Und weil eben dieser Umstand der Grund für die Blogpause war, widme ich meinen ersten Beitrag nach dieser Auszeit dem Thema ‚Mama hoch 2 – Erwartungen und welche davon sind eingetreten‘.
Zum Sommerauftakt hat Glossybox im Juni das Motto ‚Festival Vibes‘ ausgewählt. Die Schachtel im Special-Design ist inspiriert vom legendären Coachella-Festival in Kalifornien, der Inhalt soll in Feier- und Sommerlaune einstimmen. Fünf Produkte für die Open-Air-Events des Sommers – auch wenn ich diese heuer auslasse, war ich auf den Inhalt der Box gespannt.
Schon ewig gab’s hier am Blog kein Rezept mehr – dieses ist also längst überfällig. Umso besser, dass es gerade perfekt zum sommerlichen Wetter passt. Dieser Salat mit Kichererbsen ist nämlich ideal als ‚to go‘-Version und somit die perfekte Mahlzeit bei heißen Temperaturen am See, bei einem Picknick oder auch in der Mittagspause oder als Beilage bei einer Grillerei.