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Juni 2018

Rezept

Familienküche: Hüttenkäse-Haferflocken-Laibchen

30. Juni 2018
Hüttenkäse-Haferflocken-Laibchen

Täglich frisch zu kochen ist für mich wichtig, stellt mich aber doch hin und wieder vor Herausforderungen. Es soll gesund sein, im Idealfall einfach und rasch zuzubereiten. Familienküche soll abwechslungsreich und ausgewogen sein, gerne auch preiswert. Und dann soll es natürlich auch noch allen Familienmitgliedern schmecken. All diesen Anforderungen gerecht zu werden, ist gar nicht so einfach. Umso stolzer bin ich auf dieses Gericht, das beiden Männern in meinem Haushalt super schmeckt. Continue Reading

Rezept unbezahlte Werbung / enthält Produktnennung

Summer Rolls mit Erdnuss-Sauce aus dem Thermomix®

15. Juni 2018
summer rolls

Schon ewig wollte ich mich an den asiatischen Rohkost-Rollen probieren, endlich bin ich dazu gekommen. Es steckt zwar ein klein wenig Aufwand und Fingerspitzengefühl dahinter, aber das Ergebnis hat mich überzeugt. Summer Rolls kommen bei uns jetzt sicher öfter auf den Tisch, vor allem im Sommer, wenn es nicht unbedingt eine warme Mahlzeit sein muss. Continue Reading

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Monatsrückblick: Mai 2018

5. Juni 2018
Mai

Ach Mai, schade, dass du schon vorbei bist! Es waren tolle 31 Tage, vollgepackt mit Sonnenschein und Terminen. Wir haben das frühsommerliche Wetter in vollen Zügen genossen, Ausflüge gemacht, Erdbeeren genascht, sind barfuß gelaufen und jeden Abend müde aber glücklich ins Bett gefallen. Und endlich haben es auch mal wieder mehr Fotos auf Instagram geschafft – weil ich mir echt Mühe gegeben hab!
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