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13. September 2014

Rezept

Milchreis Panna Cotta mit Zimt-Zwetschken

13. September 2014

Habe ich die Wahl zwischen süß und sauer, entscheide ich mich meistens für sauer. Salziges statt süßem Popcorn, Pizzaschnitte statt Plundergebäck.. hin und wieder überkommt mich aber doch die Lust auf eine süße Speise, sehr zur Freude meines Freundes, der Dinge wie Kaiserschmarrn und Milchreis liebt. So habe ich mich kürzlich an einem ‚gepimpten‘ Milchreis probiert – nämlich einer Milchreis Panna Cotta mit saisonalem Obst! Allzu spontan darf man aber nicht Lust darauf bekommen, da in der Zubereitung 5 Stunden Kühlzeit mit eingeplant werden müssen …
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